dolphins kanoe-kayak :: http://pedalboats.gr/index.htm ::

www.ancient-technology.com - Αρχαία Τεχνολογία




γαλακτοκομικά

Το γάλα των ζώων ήταν πολύτιμη τροφή αλλά η αντοχή του στον χρόνο περιορισμένη. Η εναλλακτικές χρήσεις του έδωσαν κι άλλες δυνατότητες στον άνθρωπο. Το βούτυρο ήταν σχετικά εύκολο να βγει από το γάλα, το τυρί απαιτούσε περισσότερες γνώσεις και ενασχόληση. Ο άνθρωπος κατάφερνε να ανεβάζει την περιπλοκότητα και την ποιότητα και να εξελίσσεται θέλοντας και μη γιατί η ανάγκη για τυρί, βούτυρο, γιαούρτι, ανθότυρο κλπ. δεν τον άφηναν πιά να κάνει πίσω.

Μάθαμε να δεχόμαστε αρκετά πράγματα σαν δεδομένα αλλά δεν είναι πάντα τόσο απλά όσο φαίνονται. Πόσοι είμαστε όμως σε θέση να πάρουμε το γάλα από μια αγελάδα και να το μετατρέψουμε σε τυρί χωρίς την βοήθεια της σημερινής τεχνολογίας;

 

 

Επιστροφή - Κεντρική σελίδα - Χάρτης σελίδων

technology,ancient

technology,ancient

technology,ancient