Roxy :: http://www.roxy.idx.gr ::

www.ancient-technology.com - Αρχαία Τεχνολογία




καλλιέργεια φυτών

Καλλιεργημένα φυτά έχουν χρονολογηθεί 11.000 - 12.000 ετών. Αυτό δεν σημαίνει ότι παλιότερα δεν υπήρχαν καλλιέργειες φυτών, απλά τα φυτά και οι σπόροι τους αποσυντίθενται πανεύκολα και σπάνια αφήνουν πίσω τους υπολείμματα. Σαν παράδειγμα αναφέρουμε ότι δεν έχουν βρεθεί σπόροι βαμβακιού τόσο παλιοί όσο τα κατεργασμένα νήματα που προέρχονται από την επεξεργασία του βαμβακιού! Δεν έχουμε αρχαία σταφύλια αλλά οι παραστάσεις τους πάνω σε αρχαία αγγεία είναι συνηθέστατες όπως και οι αναφορές για την καλλιέργειά τους σε σωζόμενα κείμενα!

Τα πρώτα φυτά που καλλιεργήθηκαν ήταν αυτά που οι καρποί τους, φρούτα συνήθως, ήταν έτοιμοι για κατανάλωση. Αργότερα αποκτήθηκε η γνώση ότι και οι σπόροι των φυτών είναι θαυμάσια τροφή αν επεξεργαστούν κατάλληλα.

αγρανάπαυση

Από αρκετά νωρίς παρατηρήθηκε ότι η εντατική καλλιέργεια της γης περιόριζε την απόδοση στις καλλιέργειες. Γι αυτό τον λόγο σε πολλά μέρη τα χωράφια καλλιεργούταν χρονιά παρά χρονιά, δίνοντας στην γη την δυνατότητα να αναπληρώσει τα χαμένα συστατικά της. Σε περιοχές όπως η κοιλάδα του Νείλου που οι πλημμύρες μετέφεραν γόνιμη λάσπη το πρόβλημα δεν υπήρχε. Σε άλλα όμως μέρη όπως η περιοχή των Μάγια που ήταν ζούγκλα χρειάστηκε να αναπτυχθεί ιδιαίτερο σύστημα καλλιέργειας. Οι Μάγια λοιπόν έκαιγαν ένα τμήμα της ζούγκλας, το καλλιεργούσαν για 2 - 3 χρόνια και μετά το εγκατέλειπαν για 20 χρόνια. Με αυτό τον τρόπο και η συνολική επιβάρυνση στο περιβάλλον τους ήταν η ελάχιστη δυνατή, και είχαν διαρκώς διαθέσιμο νέο γόνιμο έδαφος για καλλιέργεια.

κρεμαστοί κήποι της Βαβυλώνας

Ένα από τα επτά θαύματα του Αρχαίου κόσμου ήταν και οι κρεμαστοί κήπο της Βαβυλώνας. Κατασκευασμένοι νότια της κοιλάδας που ορίζουν οι ποταμοί Τίγρης και Ευφράτης αποτέλεσε πρότυπο βοτανικό κήπο της εποχής. Εκεί τον 7ο αιώνα π.Χ. ο βασιλιάς των Σουμερίων Ναβουχοδονόσορ κατασκευάζει τους περιβόητους κήπους. Ήταν η κορωνίδα ενός αγροτικού λαού και πολιτισμού που μπόρεσε όμως να κάνει επιστήμη την βοτανολογία και να στηρίξει τον πολιτισμό της σε αυτή. Οι πλημμύρες των ποταμών που έκαναν το αγροτικό έδαφος ιδιαίτερα έφορο ώθησαν γρήγορα τους Σουμέριους στην χρήση γεωμετρίας και μαθηματικών (όπως και στην Αίγυπτο) για επαναπροσδιορισμό της ιδιοκτησίας του κάθε αγρότη μετά τις πλημμύρες. Η θέση των κήπων παραμένει άγνωστη αλλά η στήριξή τους πάνω από στοές, ο τρόπος άρδευσης με σύστημα αντλιών, όσο και η βοτανολογική συλλογή σε τεχνητά διαμορφωμένο κλιμακωτό χώρο, αποτέλεσε για αιώνες μέγιστο επίτευγμα αξιομνημόνευτο από πλήθος ιστορικών.

 

 

 

Επιστροφή - Κεντρική σελίδα - Χάρτης σελίδων

technology,ancient

technology,ancient

technology,ancient